طفل صغير

التغذية السليمة للأطفال الصغار ، أي مخاوف كبيرة أمام الآباء

التغذية السليمة للأطفال الصغار ، أي مخاوف كبيرة أمام الآباء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل تقديم الوجبات من الجرار إلى الأطفال هو من خطايا الأبوة الحديثة؟

إويلينا ويكزوريك: لا أعلم ما إذا كانت هذه "خطايا" ، لكن من المؤكد أن الأمهات الحديثات يستسلمن لتغذية البدع بسهولة بالغة. لقد أصبحوا أيضًا مرتاحين جدًا (دعنا لا نخفيه - من السهل فتح جرة بدلاً من طهي حساء صحي أو صنع فواكه منزلية الصنع). نعم ، الحقيقة هي أن المرأة الحديثة غالبا ما تعمل ولها أعمالها الخاصة. وهذه ، على سبيل المثال ، ستكون مبررة جزئيًا. ومع ذلك ، أعرف أن العديد من الأمهات اللائي في إجازة أمومة ، ولا يذهبن إلى العمل ، وهن في المنزل طوال الوقت ، وما زلن يفضلن شراء منتجات جاهزة بدلاً من طهيهن بأنفسهن.

أنا شخصياً حذرة للغاية في متابعة الأخبار الصاخبة والشك في الطرق الحديثة لإطعام الأطفال الصغار.

لماذا تعد أطباق الجرة أقل قيمة من الوجبات المعدة في المنزل؟

E.W: أفترض أن ما أطبخ بنفسي سيكون أفضل من الذي اشتريته في المتجر. عند الطهي ، أعرف ما الذي أضيفه إلى الطبق وما لا أضيفه.

الأطفال الصغار هم جمهور محدد. إنها كائنات شابة ، ولكنها غير ناضجة بدأت للتو في تناول الطعام مثل البالغين. لذلك ، يجب أن يضمنوا بداية جيدة من حيث الصحة ، وفقًا للقول أن القذيفة تتصاعد عندما تكون صغيرة ، فهي تنفخ في سن الشيخوخة.

ليس ذلك فحسب ، يعتمد منتجو أغذية الأطفال بشكل أساسي على مشاعر واهتمامات الوالدين. كما نعلم ، نحن نهتم بشكل خاص بالأطفال الصغار ونريد الأفضل لهم. نظرًا لأن الشركة المصنعة تعد منتجًا صحيًا للغاية ، فسيقوم معظم الآباء بشرائه ، وذلك بسبب طفلهم. هذه هي المسرحية النفسية النموذجية للشركات الكبرى.
تذكر أن الطعام الطازج من طعام الجرار مختلف من حيث أنه يحتوي على مزيد من العناصر الغذائية ، مثل الفيتامينات ، لأنه لا يمر بالمعالجة الطويلة التي تمر بها الخضار والفواكه.

ماذا يحدث للجزرة مباشرة بعد الانتقاء؟ عادة ما يذهب إلى السوق في غضون بضعة أيام ، في المنزل ، ثم إلى الوعاء ويتم تقديمه للطفل ، بينما يتم تجميد الجرة ، ثم إذابتها ، وتحميلها في أكياس ، وتجميدها في بعض الأحيان مرة ثانية ، بعد بضعة أشهر مبستر ومختلط وفقًا للوصفة ، لالجرار والتخزين والمخازن. مثل هذا المنتج هو شيء آخر غير الجزر من البازار. ماذا عن حقيقة أن الجرة تحتوي على قائمة من العناصر الغذائية ، لأن امتصاصها أصغر بكثير من المنتجات الطازجة؟ لا يكفي استهلاك الكمية المناسبة من المكونات ، فلا يزال يتعين عليهم هضمها واستيعابها بطريقة أو بأخرى.

هل تعتقد أن تقديم وجبات من الجرار قد يكون له تأثير على مشاكل التغذية المستقبلية للأطفال. إذا كان الأمر كذلك ، أي منها؟

E.W: بالطبع يمكن. بينما يتم استضافة الجرار في النظام الغذائي لطفلك من وقت لآخر ، لا يحدث شيء سيء. في بعض الأحيان يكون في الواقع أكثر ملاءمة لاتخاذ جرة في كيس من حزم الأطباق الأخرى (الرحلات ، الخروج إلى الأصدقاء أو في نزهة طويلة). ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه بعد بلوغ الطفل سن عام واحد ، يجب أن يعامل في سياق التغذية كالكبار تقريبًا ...

ليس صحيحًا أن الأطفال الصغار يحبون الأطباق الحلوة والحساسة فقط. بدلًا من خدمته بملاط حلو أو لطيف من الجرار ، دع الطفل يجرب ما نأكله بأنفسنا. ربما اتضح أن طبقه المفضل هو سلطة الجبن أو السباغيتي؟
إذا التزمنا بالماش ، فسوف نعلم الطفل أن الثابت غير صالح للأكل. لقد أظهرت لي ممارستي المهنية بالفعل العديد من حالات الأسر التي لم يرغب فيها العديد من الأطفال في تناول أي شيء باستثناء الوجبات الخفيفة والسائلة والحلوة. في قائمة الأطفال ، لا يوجد سبب لوجود التفاح أو الجزر أو البطاطس التي ترتدي الزي العسكري.

يجب على الأطفال بعمر سنة ونصف أن يعجبوا كل شيء تقريبًا في أسنانهم: خبز محمص ، خبز مقرمش ، رقائق الأرز. بدلاً من الهريسة ، يجب أن يطلبوا شطيرة لائقة ، بدلاً من هريس الفاكهة من جرة - قطعة من الكمثرى أو تفاحة قاسية.
باختصار ، إن تناول أطباق الجرار يجعل الأطفال يشعرون بالكسل ، وأنا أقبل دائمًا الأهل الذين لديهم أطفال في مركز الاستشارة الخاص بي والذين لديهم قائمة سيئة للغاية - إنهم لا يحبون أكل الخضار والفواكه الهشة. إنهم يفضلون المشروبات واللبن والجبن والعصائد ، وهذا هو كل ما يمكنك تناوله بسرعة أو شربه.

على سبيل المثال ، قدم جربر وجبات للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة ، لأنه في هذا العمر ، تنتقل الأمهات عمومًا إلى نظام غذائي يعتمد على الأطعمة الصلبة - قاسية وهشة ، مما يجبر الطفل على العض ...

ما رأيك في الخلافات الناشئة حول أغذية الأطفال: MSM في منتجات Gerber ، نسبة عالية جدًا (أكثر من علم المستهلك) من محتوى السكر في منتجات Hipp ، وما إلى ذلك ، أو جدل عال حول مياه Żywiec؟

E.W: ماذا اعتقد من المعروف أنه يجب التحقق من بعض المعلومات قبل أن تصدقها. ومع ذلك ، أعتقد أن العديد من هذه الرسائل ليست مجرد افتراء ، ولكن ببساطة الحقيقة. لمجرد أن الجرار مخصصة للأطفال الصغار لا يعني أنها خالية من السكر أو اللحوم المنفصلة ميكانيكيا.

والماء Żywiec؟ حسنًا ... يجب أن نتذكر أن الحد الأدنى من المعادن التي يحتوي عليها يؤهلها كمصدر لمياه الينابيع وليس للمياه المعدنية. هذا فرق كبير. تذكر أن الماء لا يحتوي فقط على مكونات محددة ، ولكن أيضًا على الطاقة. أنا أوصيك بشدة الفيلم "ذاكرة الماء" (يمكن عرضها على الإنترنت). سوف تتعلم العديد من الأشياء المثيرة للاهتمام.

أين تعتقد في آباء اليوم الكثير من الشك حول التمديد المناسب لنظام غذائي الطفل؟

E.W: يبدو لي أن عالم اليوم يسير في الاتجاه الخاطئ. ولا يتعلق الأمر فقط بالتغذية البشرية ، ولكن أيضًا بالقضايا الأخرى (التربية ، التعليم ، الروحانية). نحن نثق بما هو حديث ، ونحن لا نعود إلى الطبيعة وما تم اختباره منذ زمن طويل.

غالبًا ما تفترض الشركات التي تصنع الجرار أو غيرها من منتجات الأطفال مقدمًا (وحتى تتحدث بصراحة عن ذلك) أن الأمهات لا يعرفن المعايير ، ولا يمكنهن اختيار النسب الصحيحة ، ولا يعرفن مقدار البوتاسيوم أو الحديد أو المكونات الأخرى الموجودة في منتج معين ... هي رسالة مفادها أن منتجهم هو الوحيد الذي سيوفر لأطفالهم حمية صحية ومتوازنة. انها خطيرة للغاية. الأكل الصحي ليس حول النسب على الإطلاق! إنه يتعلق بالتوافر الحيوي لهذا الطعام ، وإعداد الوجبات الطازجة ، والطاقة الغذائية التي نتناولها.

ألم تلاحظ اليوم أننا لا نتعلم عن بعض مبادئ التغذية أو التعامل مع الأطفال الصغار من أمهاتنا ، أو جداتنا ، ولكن من الإعلانات؟ نتعلم كيفية توسيع نظام غذائي للطفل من الملصقات على بعض الجرار ... نحن في كثير من الأحيان لا نعرف كيفية جعل عصيدة الطفل!

إذا كانت المرأة غير قادرة على إطعام طفلها بصحة جيدة ، كيف كنا نتغذى؟ الجرار كانت متاحة على نطاق واسع بعد عشرات فقط أو نحو ذلك. امتصاص المعادن والفيتامينات من الجرار أقل من الأطعمة الطازجة. بالإضافة إلى ذلك ، الأكل الصحي ليس مجرد كمية معينة من المواد الغذائية في الطعام. كل أم قادرة على إطعام طفلها بصحة جيدة ، دون مساعدة المختبرات والمصانع الكبيرة.

نعم ، الناس يحبون التيسير ، ولكن الأسوأ هو أن الجيل الأكبر سناً ما زال يدعم ذلك ، قائلًا إنه في وقتهم لم تكن هناك مثل هذه المرافق ... التنشئة والعناية بالصحة تتطلب مجهودًا واهتمامًا ، ولا توجد طرق مختصرة أو طرق سهلة. ومع ذلك ، فإن المخاوف تدرك جيدًا أن مجموعة من الآباء والأمهات هي عميل جيد يحب هذا المسار السهل ومن المحتمل أن يختاره.
بالنسبة لي ، فإن التسويق والإقناع بأن الطفل البالغ من العمر عامين يجب أن يأكل الجرار ليس أمرًا خطيرًا. إن الأمر يشبه البدء في إنتاج حفاضات للأطفال من سن 7 سنوات ، فلماذا تذهب إلى المرحاض ، عندما يمكنك ترتيب احتياجك للجلوس في مكتب في المدرسة؟

لقد كتبت أيضًا عن توصيات المؤسسات المعروفة لمعهد الأم والطفل ، ومركز صحة الطفل ، وما إلى ذلك. هناك شكوك حول إمكانية شرائها ... قد يشعر الآباء بالخداع ...

E.W: بالطبع يحدث ذلك.
في أحد المواقع الإلكترونية التي وجدت فيها قصة أحد سكان فروتسواف ، لدينا جاسيا البالغة من العمر ثلاث سنوات تعرفت على البكتيريا في مياه Żywiec Zdrój. في وقت سابق ، اختبرت حلويات الأطفال الشعبية على أرضية الطين ... كانت تحدق في الأرض لفترة طويلة ، حيث كسرت الجرة قبل عدة ساعات. كان هناك حلوى الفاكهة للأطفال من شركة معروفة.
قالت إن الأرضية التي سقطت فيها الحلوى أصبحت بيضاء ... بدأت تتساءل عن المكون الذي يتصرف كعامل تبيض. وما تأثير هذا التبييض على جسم طفلها.

على علامة الحلوى ، لم تقرأ عدد الفيتامينات الموجودة في الجرة ، وقرأت أن تكوين المنتج تم الاتفاق عليه مع معهد الأم والطفل ، الذي يعلن على موقعه على شبكة الإنترنت بأنه "خبير في رعاية الأسرة". قررت التشاور مع خبير في الكتابة. لم يرد المعهد على الرسالة الأولى. في الثانية ، بنبرة أكثر حدة ، جاءت الإجابة.
علمت أن الشركة المصنعة مسؤولة عن جودة المنتج وتكوينه الفعلي. لذلك لم يدرس العلماء ما في الحلوى التي وقّعوها على الإطلاق!

إن توصيات المؤسسات العامة المعروفة ، مثل معهد الأم والطفل ، أو مركز صحة الطفل ، أو CZMP في لودز ، أو معهد الغذاء والتغذية ، تحظى بتقدير كبير من قبل المنتجين ومكلفة للغاية. بالنسبة لرأي العلماء ، الذي يسمح بوضع اسم أو شعار المعهد على عبوة المنتج ، يدفع المصنّع وفقًا لتعرفة محددة ، من عدة عشرات إلى مئات الآلاف من الزلوتي.

يدعي الدكتور زبيغنيو هاات ، عالم الأوبئة ، رئيس جمعية حماية صحة المستهلك ، أن العلماء ببساطة باعوا للشركات. يقوم منتجو الأغذية باستئجار المراكز العلمية الحكومية للترويج لمنتجاتهم بطريقة مموهة. لذلك نحن نتعامل مع الطب الإعلاني ، الذي لا علاقة له بالطب الحقيقي ، ولكن فقط بالكسب الساخر للأموال الكبيرة.

والجبن الحلو للأطفال مثل Danonki والعصيدة الجاهزة للأطفال - يجب أن تصل إليهم؟

E.W: الجبن الحلو والعصيدة ... حلوة للغاية. لديهم الكثير من السكر. وهذا لا يبشر بالخير لصحة الأطفال في المستقبل. نعم ، إذا كان الطفل يأكل هذا النوع من المنتجات مرة واحدة كل فترة ، فلن يحدث شيء سيء. نحن نتحدث هنا بدلاً من الإدارة العادية (عدة مرات في الأسبوع).

عندما نتحدث عن عصيدة للأطفال ، يجدر النظر إلى الملصق. أول عصيدة للأطفال من عمر 6 أشهر هي: دقيق الشوفان 43 ٪ ، والحليب التالي 33 ٪ (مسحوق الحليب منزوع الدسم ، مصل اللبن المعدني) ، والدهون النباتية (تحتوي على ليسيثين الصويا - مستحلب) ، كربونات الكالسيوم ، الفيتامينات: C ، النياسين ، حمض البانتوثنيك ، E ، B1 ، A ، B6 ، حمض الفوليك ، K1 ، D3 ، البيوتين ، B12 ؛ ثنائي الفوسفات الحديديك ، كبريتات الزنك ، كبريتات النحاس ، يوديد البوتاسيوم ، السكر.

الكثير منه بالنسبة للمنتج الذي يجب أن يكون بسيطًا قدر الإمكان في تكوينه. وإضافة الفيتامينات الاصطناعية ليست أيضا فكرة معقولة.

أفضل جبنة كوكتيل / كريمة هي اللبن أو الكفير الطبيعي المخلوط مع الفواكه الطازجة أو المجمدة ، المحلاة بعسل النحل. تبدو Danonek ضعيفة بالفعل مقارنة بمثل هذه الوجبة ، من كل النواحي. حتى طعم واحد.

كيف تتجنب الأخطاء في إطعام الأطفال؟ كيف يمكن أن نتأكد من أننا لا نؤذي الأطفال ، وأننا نعطيهم الأفضل حقًا؟

أعرف أمًا أعطت ابنها روتينوسكوربين من أكتوبر إلى مارس خوفًا من نزلات البرد والإنفلونزا. بناءً على اقتراح من الأصدقاء لإعطائه الشاي بانتظام مع ملعقة صغيرة من عسل النحل وعصير الليمون والثوم ، ذكرت أنها لن تعرض ابنها للحساسية من لقاح النحل ...

كيف تتجنب الأخطاء في إطعام الأطفال؟ بادئ ذي بدء ، لا تكن ساذجًا ، واهرب من العقاقير الكيماوية والفيتامينات الاصطناعية والأطعمة المجهزة والمريحة قدر الإمكان. اليوم ، نحن بالفعل بحاجة إلى جرعة معينة من الشك. دعونا نعتمد على ما تم فحصه وما هو أقرب إلى الطبيعة.

الطبيعة هي بستان ، حديقة ، قطعة أرض ، غابة ، مرج ، حقل ... المصانع والشركات الكبيرة ليست طبيعة. انها الأعمال والتسويق. وبالطبع ، لن نهرب منهم تمامًا. ومع ذلك ، يمكننا تقليل تأثيرها بشكل كبير على حياتنا.

إويلينا ويكزوريك: مستشارة التغذية في مركز بؤرة الصحة


فيديو: مخاوف الاطفال - الدكتور سيف جنان - الأطباء السبعة - الموسم 8 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Val

    تهانى العيد! أتمنى للصحة للمسؤول وجميع الزوار. سيكون هناك صحة ، سيكون هناك كل شيء آخر!

  2. Dermod

    الحكيم ليس من يعرف الكثير بل من تكون معرفته مفيدة =)

  3. Adalbert

    أوافق ، عبارة مفيدة للغاية



اكتب رسالة